Keksztojások

Keksztojások

Hozzávalók:

10 dkg vaj(teavaj)
10 dkg margarin
25dkg liszt(átszitálva)
1 citrom reszelt héja
2 cs. vaníliás cukor
1 ek porcukor
fél cs. sütőpor

Tetejére:
10dkg fehér csoki+5 dkg margarin
5 dkg étcsoki+5 dkg margarin

Elkészítés

A vajakat felolvasztjuk(ne forrjon fel), belekeverjük rögtön a cukrokat, lisztet, sót, citromhéjat. Mikor egy fakanállal simára kevertük, beletöltjük a formákba vagy egy habnyomó zsákba és úgy a sütőpapiros tepsire. Nekem ilyen tojás alakú formám volt, de bármilyen jellegű, alakzatú megfelel csupán ki kell vajazni őket előre!
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 15 percig(aranybarnára) sütjük. Mikor kihűlt csak akkor vesszük ki a formákből vagy nyúlunk hozzá.
(ha pedig nem jönne ki a formából, mikor megsült és kihűlt, tartsuk gőz fölé az alját)
Felolvasztjuk a fehér és fekete csokit. A feketéhez jóval több margarint tegyünk, hogy folyékonyabb legyen a csurgatásokhoz. Amennyiben szimpatikusabb belemártogatni valamelyik felét-csak bátran, viszont ebben az esetben folpakkon dermesszük utána őket és díszíthetjük tovább kedvünkre!

Sok locsolót!

Pillanatok

Próbáld meg te is

Copyright © 2014 Szarka Zsófia. Minden jog fenntartva.

Weboldal és portál készítés: JUHOSYS