Mandulakifli-lisztmentes

Mandulakifli-lisztmentes

on vasárnap, 28 december 2014. Posted in Desszertek

Hozzávalók:
20 dkg darált mandula (mandula liszt)
5 dkg kókuszreszelék
fél dl tejszín
5 dkg olvasztott teavaj
fél kk szódabikarbóna
1 db tojás
1 kk mandulaaroma
(esetleg pár szem durvára vágott mandula, kandírozott gyümölcs)
10 dkg kókuszvirágcukor
fél citrom reszelt héjafél vaníliarúd(elhagyható)
fél citrom reszelt héja

Elkészítés

A száraz alapanyagokat egy nagy tálba rakjuk, alaposan összekeverjük és hozzáadunk minden folyékony hozzávalót is. Masszát gyúrunk belőle. ' órára a hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztát 4 felé osztjuk, hengereket formázunk belőlük, felszeleteljük 2 cm vastagságúakra és vgy így hagyjuk és mehet egyenesen a sütőpapírra vagy kis kifliket formázunk belőle óvatosan-mert nagyon omlós már most!
Pirulásig (kb 8-10 perc) sütjük. Egy kosárba téve tároljuk, hogy kiszáradjon és keksz állagú legyen, ha dobozba tesszük, megpuhul.

Egészséges és bűntelen, ha már nassolsz....

Jó étvágyat!

Pillanatok

Próbáld meg te is

Copyright © 2014 Szarka Zsófia. Minden jog fenntartva.

Weboldal és portál készítés: JUHOSYS